건강한 마카롱, 최숙종 아뜰리에

건강한 마카롱, 최숙종 아뜰리에

안녕하세요. 그레텔 입니다.

오늘은 자랑좀 할려고 왔어요.

세상에 마상에

이렇게 착한 분이

친한 지인분이 선물을 보내 왔네요

안먹어본 사람은 있어도

한번만 먹어본 사람은 없다는

마카롱 입니다 오예

우체국 택배 사랑합니다.

아침부터 문자가 오더니

12시도 안되서 도착  !

식품 ! 꼭 당일배송 !

전 아이스 박스 열때마다 힘들어요.

최소 2 ~ 3바퀴는 칼질하는듯 ㅋㅋ

아이스팩 포장.

든든하죠 ?

'느려도 괜찮아'

가게 슬로건 인가봐요.

사장님 인생 철학이 담겨있는 마카롱인가요 ㅎㅎ

마카롱 재료의 원산지 표기와 함께

보관법을 상세히 알려주고 있어요 :)

짜잔.

오늘의 주인공 등장 ~

사이즈가 엄청나요 와우 !

저도 사실 제과를 배웠는데요

( 하도 뻥을 많이 해서 뭐가 진실인지... )

마카롱의 주 재료는 아몬드 가루인데

이게 너무 비싸다보니 대체재료 혹은 비율을 낮게 만드는 집들이

많이 있다고 하더라구요.

가장 큰 차이는 맛의 차이 !!

마카롱 특유의 고소 ~ 한맛이 옅어지게 되는데

최숙종 아뜰리에의 마카롱은

크기도 작지않고

필링도 두꺼우며 무엇보다 아몬드가루의 함량이 !

특유의 고소함을 진하게 느낄 수 있었어요 !

최숙종 아뜰리에 마카롱의 특이점 !

매일 생산되는 마카롱의 종류가 달라진다는점   ~

선물주신 지인에서 슬쩍 여쭤본 바

가격은 1ps 1,800원 !

가격대비 사이즈 대비 저렴하네요 :)

다만, 택배발송시 택배비 추가

매주 목요일마다 일괄 배송 된다는점 참고하세요.

최숙종 아뜰리에 마카롱 구경가기 (instagram) ▶ [바로가기]

먹고난후는 깔끔하게

저번주 만들었던 레몬청으로 레몬에이드 얏호 !

맛있게 숙성되었는데 단걸 별로 안좋아하는 제 입에는

약간 달아요 ㅜㅜ

다음엔 설탕량을 조금 줄여봐야 할 것 같아요.

그럼 다음에 또

자랑하러 올께요 !

언니, 레몬청 어떻게 만들어요 ? ▶ [바로가기]