노오븐 홈페이킹 비스퀵 만들기 !

 

 

 

안녕하세요. 자취하는 장금이 입니다.

요새는 간식에도 관심이 많아져서 큰일이에요.

이러면 안되는데 ㅜㅜ 살빼야 되는데...

조만간 진짜 다이어트 레시피 가지고 올꺼에요....

진심......

 

오늘은 집에 오븐이 없어서 할 수 있는데

비스퀵 레시피를 가지고 왔어요.

 

비스퀵은 일명 kfc 비스킷과 같은맛을 가지고 있는 !!!!

스콘같은 느낌의 과자인데요

노오븐 ! 후라이팬으로 굽는 과자 !!

한번 만들어 볼께요 :)

 

 

 

준비물 : 비스퀵 1봉, 우유 120ml ( 물 대체 가능 ), 종이호일

 

 

 

전 처음에 저 비스퀵을 마트에서 샀어요.

한봉에 2500원 조금 안되게,

그러고 나서 인터넷을 보니...

6봉에 무료배송에 종이호일까지 주고 6,600원인곳이 있더라구요.

 

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배아파서 6봉 추가 주문 했어요 ㅋㅋ

 

자. 먼저 볼에 비스퀵 1봉을 뜯어주세요.

그러고 우유 혹은 물 120ml를 붓는데 ,

저는 일단 시키는 대로 120ml를 하긴 했는데

개인적으론 100ml도 나쁘지 않겠다 싶어요.

반죽이 너무 질었음.

 

그리고 비스퀵 가루와 우유를 섞어주는데,

절. 대.

치대면 안됩니다.

주걱으로 반죽을 칼로 썰듯이.

섞어주세요 :)

 

사진이 없어요.

죄송해요. 다음에 과자 구울일 생기면

그땐 동영상이래도.....

준비해 볼께요. ㅜㅜ

 

 

반죽에 하얀 가루가 없어지면 다 섞으신거에요.

후라이팬에 종이호일을 2장 깔아주세요.

저는 좀 큼직하게 소분했는데

작게 하는거 추천.

쟤네 약간 부풀어요.. 붙을 가능성이 좀 있음.

 

가스불은 아 ~ 주 약하게.

곧 죽겠다 싶을정도로 맞춰주시고 뚜껑을 덮어 줍니다.

 

 

요렇게 양면을 구우면 짜잔 .

kfc 비스킷을 노오븐으로 집에서 만들었어요 !

비스켓 한봉지로 말이죠.

 

우유 한잔 따르고 딸기쨈을 꺼냅니다.

 

커트러리 욕심을 잠시 내려 놨더니

딸기쨈을 보니 다시 생각나네요.

식탁 사치의 끝판왕이 커트러리 라던데.....

 

Tip. 정리 해 드리자면

가루를 섞을땐 주걱으로 칼로 썰듯이.

퍽퍽 치대면 안됩니다 ~ !

 

후라이팬에 구을땐 꼭 종이호일을 2장을 깔고,

불은 죽을듯 말듯 아주 약약약불로.

 

구워진 비스킷은 뜨거울때 보단 약간 식으면 더 풍미가 좋아요.

개인적으로 뜨거운 빵, 과자는 식감도 그렇고 밀가루 냄새가 나는것 같애서 비추에요 ^^

 

제과 제빵 안한지 오래였는데

오랜만에 과자 라고 구웠더니...

먹고싶은 과자들이 막 떠오르네요.

조만간 오븐 데리고 와야겠어요... ㅋㅋ

 

그럼 노오븐 홈베이킹, 비스퀵 만들기는 여기까지구요.

안녕, 내일 또 만나요 ~

 

 




Posted by 모아봐
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